Ha még nem hallottál az acai bogyóról, ismerd meg most ennek a szuperfoodnak a jótékony hatását, és a felhasználását, amely megszépít és fiatalon tart téged.

Az acai bogyó az egyik legújabban felfedezett szuperfood egy sötétlila színű kissé a szőlőre emlékeztető bogyó, amely az amazóniai pálmákon terem. Az acai bogyó a szépségiparba is betört, hiszen ez a szuper táplálék egyfajta szépség antioxidánsként is megállja helyét. Ha úgy érzed állandóan fáradt és kimerült vagy, a bőröd sem olyan szép, mint szeretnéd, akkor okvetlenül kezdj el acai bogyót fogyasztani.

Az acai (kiejtése: ászáj) egy különleges bogyó, amelynek az íze kissé csokoládés krémes ízhatású, bármilyen recepthez jól illik, süteményekbe, turmixokba, zabkásába téve is különleges ízt érhetsz el vele, kinézetre az áfonyára is emlékeztet.

Acai bogyó előnyei

Ebben a kis bogyóban 19 aminosav, és számtalan olyan vitamin és ásványi anyag van, amelynek öregedés gátló és energetizáló hatása is van, ilyen a kalcium, a foszfor, a magnézium, E vitamin és a béta karotin. Az acai bogyó alacsony cukortartalma révén a fogyókúrázók kedvence is lett, és mivel egyszeresen telítetlen zsírsavak és egészséges zsírsavak is találhatók benne az egészséges életmód hívői is előszeretettel fogyasztják.

A benne található antocián miatt a szépség antioxidánsának is hívják, serkenti a vérkeringést, energiával látja el a szervezetet, csökkenti az éhséget, zsírégető hatású, és antioxidáns tartalma hatszor nagyobb, mint a fekete áfonyáé, sőt még a goji bogyónál is egészségesebb.

Az acai bogyó rendszeres fogyasztása révén csökken a koleszterin szint, de gyulladáscsökkentő és szívbetegség megelőző hatása is van, valamint egyes kutatások szerint a rák ellen küzdelemben is felhasználható. Más kutatások szerint az acai bogyó serkenti az őssejtek termelődését, így nem meglepő, hogy az élsportolók és atléták is rendszeresen fogyasztják regenerálódásra egyes sérülések után.

Acai bogyó felhasználása és adagolása

Sajnos itthon még magát a bogyót ritkán lehet kapni, de a belőle készült italok, porok, már több bioboltban fellelhetők. A bogyóból készült lé formájú készítményeknél, érdemes megnézni a cukor tartalmat, valamint néha ezeket keverik más összetevőkkel, pl. áfonyával.

A legjobb, ha por formájában vásárolod meg, mivel a porított formájú acait fagyasztva és szárítva készítik, így rendkívül koncentrált és magas dózisban tartalmazza a hasznos tápanyagokat, elég naponta egy kis kanálnyi mennyiség is belőle, hogy kifejtse jótékony hatását.

Így készíts energiabomba smoothie tálat reggelire

Hozzávalók:

1 pohár natúr joghurt

1 teáskanál acai por

Fél csésze málna vagy eper

Fél csésze áfonya

1 dl növényi ital

1 banán

1 teáskanál chiamag

1 kanál méhpempő

1 kanál granola vagy zabpehely

Elkészítés:

A hozzávalókat tedd bele egy turmixgépbe és keverd össze. Friss málnával vagy áfonyával fogyaszd el.

Szépség zöld turmix recept

Hozzávalók:

1 marék bébi spenót

1 marék jégsaláta

1 marék madársaláta

2 érett banán

2 dl növényi ital vagy víz

1 kis kanál acai por

1 kis kanál céklapor

1 kisebb alma

Elkészítés:

A hozzávalókat alaposan mosd meg, és tedd bele a turmixgépbe, majd add hozzá az acai port, a céklaport, öntsd fel növényi itallal vagy vízzel és alaposan turmixold össze.