Úgy érzed állandóan ennél valami édességet, de nem szeretnél cukros, egészségtelen édességet fogyasztani? Akkor készíts házilag egy finom cukormentes sárgarépa golyót, amelyet mértékkel, de bátran fogyaszthatsz akár reggel, vagy délután.

A sárgarépa golyókat nagyon könnyű elkészíteni, és kedvedre variálhatod magokkal, dióval, vagy fűszerekkel, használd bátran a fantáziádat.

Cukormentes sárgarépa golyó recept:

Hozzávalók:

4 közepes sárgarépa

4 maréknyi dió vagy mogyoró

1 nagyobb bio citrom leve

4 evőkanál méz vagy vegán változatban juharszirup

4-5 evőkanál kókuszreszelék

Elkészítés:

A sárgarépát hámozd meg, majd apró lyukú reszelőn nagyon finomra reszeld le. Ezután a darált dióval, majd más darált maggal együtt keverd össze, majd add hozzá a citrom levét, és a mézet vagy juharszirupot. Készíts belőle golyókat, majd forgasd meg kókuszreszelékben. A golyókat ízesítheted pl. őrölt fahéjjal, vanília őrleménnyel, vagy más fűszerrel kedved szerint.

Ha még több egészséges édességre vágysz: Rózsavizes epres panna cotta recept, sütés nélkül