A zabkásámat minden reggel felturbózom valamilyen idény gyümölccsel, plusz rostforrással, és most egy kis kanál acai porral is dúsítottam. Az acai (ászáj)bogyó nálunk még csak por vagy kapszula formájában kapható, mivel ez a növény amazóniai pálmákon terem jó messze kis hazánktól.

Ebben a kis bogyóban 19 aminosav, és számtalan olyan vitamin és ásványi anyag van, amelynek öregedés gátló és energetizáló hatása is van, ilyen a kalcium, a foszfor, a magnézium, E vitamin és a béta karotin. Az acai bogyó alacsony cukortartalma révén a fogyókúrázók kedvence is lett, és mivel egyszeresen telítetlen zsírsavak és egészséges zsírsavak is találhatók benne az egészséges életmód hívői is előszeretettel fogyasztják. A szárított por formában megvásárolható acai , koncentráltan tartalmazza az összes értékes hatóanyagot, így elég belőle naponta egy kis kanállal fogyasztani, hogy kifejtse jótékony hatását.

A zablásában található inulin és bambuszrost pedig hasznos táplálék a jótékony baktériumok számára, ráadásul így ebédig nem leszek éhes tőle, mivel lassan felszívódó rostokban gazdag lesz a zabkása.

Acais-kókuzsos zabkása körtével:

Hozzávalók:

1 csésze gluténmentes zabkása

1 csésze növényi ital

Fél csésze víz

1 kanál édesítőszer

Csipet só

1 kanál bio kókuszreszelék

1 kiskanál őrölt fahéj

1 kanál bambuszrost

1 kiskanál inulin

1 kiskanál acai por

1 édes körte

1 kiskanál őrölt vaníliapor

Elkészítés:

A zabpelyhet, a növényi ital, vizet, édesítőszert, és a többi hozzávalót tedd bele egy nagyobb edénybe, jól keverd össze, majd add hozzá a felkockázott körtét is. Ha a víz túl kevés és lágyabb zabkását szeretnél, tegyél még hozzá egy kevés vizet.

Ezután a keveréket tedd, be a mikroba 2-3 percre vagy a tűzhelyen éppen csak forrald fel. Várj vele kb., 8-10 percet, amíg a zabpehely megpuhul, és amikor már kissé kihűlt fogyaszd el jó ízűen reggelire.

Ne feledd, ha rostban gazdag ételeket fogyasztasz naponta minimum másfél két liter folyadékot is kell mellé fogyasztanod, így lesz emésztésedre jó hatással.

Jó étvágyat kívánok.

További BBB diétás recepteket és tippeket itt találsz >>>>>