#Cukormentes #diétás #reggeli #gyorsreggeli

Nincs, ötleted mit készíts reggelire, ami diétás, gyorsan elkészül, és nem leszel tőle éhes ebédig? Mutatunk egy finom és egészséges tojássaláta receptet, amely mindezt tudja.

A tojásban az a jó, hogy nagyon laktató, így egy finom tojássalátától garantáltan nem leszel éhes ebédig. Viheted magaddal a munkahelyre, de akár a családnak is ideális reggeli lesz.

Diétás tojássaláta recept

Bevásárló lista:

3-4 db tojás

1 db. vöröshagyma

1 db alma

1 pohár kefir vagy natúr joghurt

Só, bors

Egy kávéskanál mustár

Édesítőszer ízlés szerint

 

Elkészítés:

A tojásokat tedd bele hideg vízbe, majd kezd el őket főzni. A forrástól számítva kb. 8-10 percig főzd, majd tedd bele őket hideg vízbe, végül tisztítsd meg őket.

Ezután a vöröshagymát pucold meg, az almákat pedig mosd meg és magozd ki őket.

Mindkettőt gyaluld le vékony csíkokra egy reszelőn a hagymát sózd be, az almát pedig locsold meg citromlével, hogy ne barnuljon meg, és hagyd állni kb. 15 percig.

A tojásokat karikázd fel, majd add hozzá a kinyomkodott hagymához és az almához és keverd át mindhármat.

Ezután készítsd el az öntetet.

A kefirt keverd össze egy kevés citromlével, édesítőszerrel, mustárra, és ízesítsd sóval, borssal. Az öntetet add hozzá a tojásos keverékhez, és újra keverd össze, majd tedd be a hűtőbe minimum egy órára, hogy az ízek jól összeérjenek.

A folytatásban: 3 szuper diétás recept tojásból